speedy burrito

Ao mesmo nivel que os hamburguers estao os kebaps:

"Nao des mais uma oportinidade ao KEBAP, proteje os tacos! "

(com o speedy burrito!) 

hamburger convertido a fajita

O blog agora sofre uma revolucao com Emilio Zapata e passa a relatar apenas mexicanadas.
Telenovelas inclusive!
A homenagem ao hamburguer chega ao fim e comeca a era da fajita e dos tacos!

ANDALE!

explicar a vietnamitas o comer com pausinhos

Na Tanzania come se com as maos.

Uma bola gigante de ugali (papa dura de farinha de milho ou variante de cassava) ou entao a mesma quantidade de arroz. A acompanhar existe um pratinho de feijao e ou uma amostra de uns pseudo espinafres e uma tacinha de molho onde nada um pedaicinho XXS de galinha (kuku) ou cabra (mbuzi).

As porcoes de carne sao mesmo parcimoniosas. Uma galinha dá para 15 pessoas. É mesmo so meia coxa para cada um.

Posto isto pegam com a mao direita num pedaco de ugali e toca a moldar bolinhas. (uma mao so!) e molda e vira e comprime e faz bolinha e aperta e e abre e passa para a palma da mao e passa para a ponta dos dedos e aperta mais e aperta menos e depois tudo outra vez. Se estás entretido numa conversa este moldar e formar a bolinha parece mais uma das bolas antistress que se vendem na Europa.

Finalmente quando a bolinha está perfeita o polgar faz uma depressaozinha na mesma e molha-se esta no molho em toque de remate final. E assim a bolinha de ugali segue direitinha para a boca.  

Com o arroz nao se consegue fazer as mesmas bolas. Mas este é comido com a mao direita também e o gesto está lá para formar uma chafurdice pegada. Há quem deite o molhos dos feijoes e o molho em cima… o prato parece uma bela nhanha… Essa nhanha agarras o melhor que podes e segue directamente para a boca.

No meu  primeiro almoco de negocios fiquei um pouco surpreendida que engenheiros e directores de empresa comiam assim mesmo num restaurante que conseriavamos ser fino. Os brancos a comer de garfo e faca e os nativos a comer com as maos. Digamos que foi o meu o primeiro encontro de culturas….

Meses mais tarde iniciei me também na arte de fazer bolinhas…. No subconsicente temos sempre a avó ou a mae a dizer: “nao se brinca com a comida!!!” Mas depois de eu ignorar os alertas de quem de educou, o comer com a mao tem o seu que de encanto. E se tem!!!

Havia uma colega de trabalho que comia assim e confesso até que é super sexy comer com as maos e meter os dedos todos na boca…. Tem o seu que….

Até que um dia vejo a mesma moca a comer batatas fritas de garfo e faca.

mmmm….. o que se passa aqui?!?!?

“o ugali e o arroz comes com as maos chafurdando tudo, e as batatas fritas que se pega facilmente com os dedos comes de garfo e faca! Porque ??” ( é claro que nao usei a palavra “chafurar” mas pensei)

A explicacao nao tradou: “Arroz e ugali é comida tradicional. A comida tradicional come-se com as maos. Batatas fritas é comida ocidental. Come-se de garfo e faca. Quando comemos sushi também é com pauzinhos”

Sim senhora, cá está uma logica aceitavel.

Contei esta história a num grupo de amigos na Alemanha e quando dei por mim embalada na história, estava a explicar isto a um casal de vientamitas que comer com as maos é tao absurdo como comer pauzinhos…..

Acho que nao tenho salvacao mesmo…

I am back!!

Estranho que a Alemanha sempre foi um país estrangeiro para mim. Mas apos 6 meses de Tanzania it feels like home!!

o síndrome de princesa

O síndrome de princesa é o comportamento de uma mulher no mundo laboral de homens quando se acha a maior e por demais coquete.

nao posso com princesas....

Mas uma vez conheci o inverso de uma princesa...nao era bem um príncipe e a vida nao era facil para ele. Representante da equivalente "Chicco" inglesa vendendo tetinas, biberons e afins. Sentado sózinho em congressos de com 350 parteiras sendo ele o único homem, explicando e discutindo o que fazer quando o leite nao sobe ou os mamilos estao doridos, ect... Até eu tive pena do moco...

Cuidar da família

Gosto desta publicidade! Apela as possibilidades legais e financeiras para conciliar o trabalho com o cuidar de quem nos é próximo e precisa de nós.

Diz este barbudo metalurgico: "Demanha cozinho aco e à tarde cozinho para a minha mae."

Diz esta senhora de bata: "Eu trato de ter resultados claros. E trato do meu marido."

Ü100

Meus caros amigos!

Normalmente as festas Ü sao festas para maiores de 30, 40 ... costumam ser as mais habituais. A unidade está subentendida e sao anos. (Ü40 - é uma festa de encalhados....nao vale a pena ir a nao ser que sejamos um!)

Mas quando me deparo com uma festa Ü100... é preciso ter cuidado!!

Ü100 é para a malta da pesada e para quem pesa mais de 100 kg!!!

Sachverhalt

Sachverhalt - a minha nova palavra alema preferida!! :-)

Quer dizer mais ou menos a "relacao entre as coisas (ou factos) e o seu enquadramento"...
Uma delícia de palavra... fica bem a qualquer consultor de contabilidade ou a qualquer jurista!

Basta usar esta palavra 5 ou 6 vezes numa conversa e já dá direito a cobrar honorários 10 vezes o habitual!

ah bomboca!

A palavra alema para bombocas era dantes Negerkuss ou Negerküsse: Beijos de Negro.
Verificou-se politicamente incorrecto e agora sao Schaumküsse: Beijos de espuma.

377.521 € por extenso

Em portugues 12 palavras:

 

Trezentos e setenta e sete mil quinhentos e vinte e um Euros

 

Em alemao 2 palavras:

 

Dreihundertsiebenundsiebzigtausendfünfhunderteinundzwanzig Euro

 

Fantástico!

(Há palavras que às vezes nao cabem numa linha)

:-)

todos os patinhos....

sabem bem nadar, sabem bem nadar....

sabem, mas nao podem! Estao todos a caminhar sobre as águas!

Um amigo garantiu-me que as aves nao sentem o nem frio nas patas...
Fiquei mais descansada, pois imaginavam todos os bichos com os pés ao léu no gelo...

Os únicos que se devem sentir agradavelmente fresquinhos por cá devem ser os ursos polares e os pinguins do jardim zoológico...

é Inverno trá la rá...

Estavam 9 graus negativos e o movimento "occupy hamburg" continua acampado à frente de um grupo de bancos. Todos ultra-congeladinhos dentro das suas tendas e à volta de uma fogueirinha de escuteiros.

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Após um jogo de futebol em que o Benfica local (HSV) perdeu, fiquei a saber que existe um aquecimento subterrraneo de relvado, para que o campo e a relva nao petrifiquem e nao lesionem os jogadores...

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efectivamente os sapatos a caminhar num caminho térreo soam como se estivessem a andar num chao de mármore. toc toc toc...

Encontro de culturas (nas instalacoes sanitárias)

As sanitas egípcias tem uma funcionalidade que depois de conhecer só posso recomendar!!!

Lateralmente existe uma torneira que abrindo faz com que saia um jacto de água da loica sanitária directamente par as „partes“ se estivermos sentados(as).
Executando o ensaio de verificao do jacto de pé só faz com que fiquemos molhados na blusa e nas calcas. (Tive que fingir que se tratava de um pequeno acidente de água no lavatório, ao sair da casa de banho para a sala de reunioes. Os meus colegas e parceiros nao imaginam que ando a fazer ensaios de funiconamento de sanitas nas suas instalacoes)

Estas culturas de casa de banho sao realmente mais higiénicas do que o uso de papel higiénico.

Esta foto é do hotel que tem de estar equipado com papel higiénico para fazer face às practicas ocidentais.

Nos escritórios egípcios temos só o jacto ou a mangueirinha de chuveiro (neste caso as duas coisas)!

Marburguers ... primos de Hamburguers

Os Marburguers apesar de serem frígidos sao simpáticos!
:-)

A nao palavra do ano 2011

Existe uma socidade para a língua alema em Wiesbaden que classificou "Döner-Morde" como sendo a nao-palavra-do-ano-2011.

"Döner-Morde" é uma palavra bastante usada e refere-se a uma série de homicídios dos quais foram alvos  oito emigrantes turcos e um grego. Uns tipos passado dos corn... da extrema direita resolveram assassinar emigrantes donos de pequenos negócios, como os "pronto-a-comer" turcos. Döner é a sandocha turca, por sinal bem boa e que já se pode dizer que é comida típca por cá.

O caso  esteve muito tempo por resolver e publicamente falava-se de "Döner-Morde" - "assassinatos das sandochas turcas" ... ou traduzindo a ideia "assassinatos do croquete"

O termo é ligeiro e reduz as vítimas  à conta da sua origem a uma "sandocha", pelo que é a Nao-palavra-do-ano-201.

fruta da época

nao há esquina em nao se passe em que nao estejam munidas de duas ou tres ex-arvores de natal.
por outro lado juntamente com os saldos temos os trajes para o Carnaval!

pagar para estar na praia...

Fogo... na época balnear para estar nesta praia ridícula paga-se 2,60! Sem o talao paga-se uma multa de 5 euros!
para estacionamento, uma barraquinha ou qualquer servico é àparte
Simplesmente nao estou habituada a pagar para estar na praia...

Lapskaus!

Por razoes etnológicas resolvi experimentar um prato regional: Lapskaus! Só os mais rijos dos rijos é que comem isto!

E digo vos....é preciso ter estomago!!

Este belo prato é um puré de batata misturado com carne picada (a papa cor de rosa) depois leva um Matjes (peixe de escabeche) e outro filete de peixe - harenque ... por cima de tudo um ovo a cavalo.
Há mais um pickel - o "pupino" - a famosa Sauergurke, beterraba e uma saladinha com um molho iogurte....

Enfim... uma misturada onde achei que só faltava a sobremesa. De resto é um prato completo!

E o mais engracado é que dizem que é um uma comida dos pobres! (ou que em tempos era...)
Com tanta coisa, parece difícil ser de pobres, mas eles insistem na história!

hamburguers sem tecto (ou teto...)

Há hamburguers sem tecto... sem abrigo...
de uma esmola para a mesa dos sem abrigo.

maquina para tabaco

É espantoso quando uma máquina para vender tabaco fica tao sofisticada quanto um multibanco....
o leitor para passar cartao (que se ve mal na fotografia) é para certificar a idade/ identidade do comprador....

uma boa escorregadela!

Já estamos em meados de Janeiro.
Mas nao queria deixar de desejar à posteriori uma boa escorregadela para o ano 2012!
Por estas bandas a expressao usada antes de 31.12 é: "Escorrega bem para o ano novo!"- Ein guten Rutsch ins neue Jahr!
A expressao depois de 01.01 é: "Escorregaste bem para dentro?" (do ano, subentende-se, claro!!!) - Bist du gut reingerutscht? ou entao, sem mais: "Um alegre novo!" ... um alegre novo que??? ano, claro... mas este caiu da expressao e fica só um alegre novo - Ein frohes Neues!

Actividades da época

Os hamburguers estao sempre muito ocupados e atarefados nesta altura do ano. É um corre corre, um lufa lufa…
E se formos a ver bem, eles estao seriamente ocupados as seguintes actividades em proporcoes diferentes em funcao da faixa etária em que se encontram:

· Fazer bolachinhas de Natal
· Assistir a concertos natalícos (inlcui coro, Blaskapelle (orquestra de instrumentros de sopro), concertos de camara, concertos de igreja)
· Beber em ambiente congelador nos mercadinhos de Natal uma espécie de sangria quente (Punsch), mas com mais especiarias… (dá para ficar ébrio simplemente estando em pé e inalar os vapores junto das barracas. Nao há realmente a necessidade de pagar no caso de alguem ser mais agarrado ao dinheiro)
· Festas e janartes de natal
· Acender velas e velinhas
· Competir na iluminacao de janelas de de jardins
· E fazer mais bolachinhas de Natal

Mas previamente já realizaram as seguintes acrividades:
· Serrar as arvores de natal (há matas / viveiros onde: Serre voce mesmo!)
· Enfeitar arvores de natal
· Fazer 5 calendários de Natal para cada crianca e dois para cada adulto. (um calendario de Natal é uma coisa mais ou menos caseira e para cada dia existe uma micro prenda / chocolate / what so ever) – aqui na empresa é um monitor onde passa um provérbio diário de um maduro qualquer (hoje foi Abraham Lincoln)

Depois em Janeiro estao todos deprimidos mas por enquanto everybody is so high ….

Antwort an:

Antwort an Rita Cavaleiro de Ferreira

Antwort an Rita Cavaleiro de Ferreira

Senden

A SIDA e as Bolas de Berlim

Perguntam os meus caros leitores o que é que uma coisa tem a ver com a outra...
Poizé bébé! também eu fiquei a olhar para as bolas sidosas, mas a verdade é que dia 1 de Dez é dia Mundial da SIDA e esta padaria vende bolas a um Aério e dá 10centimos para o combate à SIDA.

Como sabem prefiro as bolas de berlim do Natário em Viana, mas prometo comer uma bolinha alema assim que vier com a promocao do cancro da mama.

Bolachinhas de Natal

Fazer bolachinhas de Natal é uma coisa tao intrínseca ao ser alemao.
É tradicional, é místico, é transcendental... uma comunhao....

pode chegar ao extase!
É uma grande honra ser presenteada com umas bolachinhas caseiras.
(o equivalente é um pai oferecer a virgindade da filha única ao mancebo... mais ou menos isso.
Foi assim neste estilo que recebi estas bolachinhas (por sinal nada más!)

im Auge behalten

"etwas im Auge behalten" é guardar algo no olho!
O pretendido com esta expressao "nao devemos esquecer que ...."

A espressao é corrente, mas ontem ouvi uma egpícia dizer isto tantas vezes que me saltou à vista (ao olho).

Tecnologias de ponta acopuladas à indústria da salsicha

Em todas as barraquinhas de salchicas existe um artefacto destes.
Demorei meses a tirar uma fotografia porque nao conseguia assumir o meu fascínio por esses objectos perante os vendedores e os clientes na barraca. Mas desta vez tirei a foto que nem um fotógrafo da World Press Photo Agency num momento em que arrisca a sua vida para a tirar.
Avante:
A saber (e a ver) nesta foto encontram-se uns utensílios pendurados que se assemelham a umas tetas de vaca.
Uma teta para maionese, uma teta para ketchup e uma terceira teta para a mostarda.
A maionese, o ketchup e a mostarda sao literalmente mugidos com um aperto de mao da „pseudo teta“ para cima salsicha ou para as batatas fritas que sao seguradas com a segunda mao. Um movimento e está tudo feito! Nao é preciso chocalhar, nem pousar na mesa, segurar na bisnaga, nem abrir tampa com as duas maos. Nada disso! Um aperto de mao rápido basta!
É muito giro de se ver e revela-se bastante prático! Já vi também estas tetas de condimentos numa barraquinha portugesa por cá!
Fico encantada com o know-how e as tecnolologias de ponta desenvolvidas pelos hamburguers!




(mas há outros bloggers que ficam contentes com um simples autocolante)

ficar a ver navios

a expressao "ficar a ver navios" para uma situacao de frustracao vem do tempo das invacoes francesas.
Quando o General Junot chegou a Lisboa, já só pode avistar ao longe os navios que transportavam a corte portuguesa para o Brasil, impedindo o de exigir a abdicacao do reino de Portugal.

Mas dois biates destes e passo a ser o José Hermano Saravia da blogosfera!

(in Visao História - invasoes francesas, set 2011)

Wie die Faust auf´s Auge

Para uma coisa que encaixa que nem uma luva ou que é feita uma para outra, os hambuguers dizem que encaixa "como o punho no olho"...
A expressao é gira mas nao deixa de ser um pouco brutal.

Aquela de "um chinelo velho para um pé doente" nao se aplica por aqui.

O efeito saia vivido regionalmente

Em terras de hamburguers qualquer automóvel pára na passadeira.
Em Portugal é preciso ter uma saia mais ou menos curta para atingir o mesmo efeito automobilístico em 98% das passadeiras.
Se andares na Hamburguerlandia na zona pedonal com uma saia, és mais ou menos transparente. Os poucos olhares sao fugazes e nao assumidos.
Já em Portugal,os transeuntes tem plena consciencia de que estás a passar na rua e deitam um olhar de cima abaixo que ás vezes permite para tirar as medidas todinhas e mais algumas.

conversas de engasgar ao pequeno almoco

 Estava a falar com a minha hamburguer doméstica que trago por casa e contava-lhe que conheci um hamburguer bastante interessante, mas que enfim nao dava ares de ser o mais asseado.
"esquece   lá isso! Se ele nao lava o cabelo nem queiras imaginar como é que ele é por baixo! Nem deve lavar o prepúcio e à conta disso o cancro do colo do útero está mais dessiminado nos países ocidentais. Nos países onde os homens sao circuncizados há menos transmissoes de bactérias resultantes de falta de higiene".

Até com as papas Cerelac me engasgei com a prontidao da resposta!

(Em relacao à hamburguer é caso para dizer que nao tem papas na língua.)

Natal em todos os poros

Os alemaes transpiram Natal por todos os poros!
festividades a torto e a direito, mercadinhos de Natal em todos os bairros da cidade e em todas as chafaricas!
O local de trabalho também está contaminado.
(eu sou incapaz de trabalhar ao lado de um parto de doces, sem dar antes cabo deles)
Mas aqui uma secretária de trabalho representativa da época.

desdentada

No caminho sinto uma aresta saliente num dente ... cai me um dente da frente de baixo... há uma aresta onde passo com a língua muitas vezes. Sinto o buraco e nao consigo deixar de explorar a zona nova com a língua. A boca está diferente.

Vou para o dentista sabendo que só tenho uma hora. e que depois tenho de apanhar o aviao...

No dentista demoram-se...entretanto cai me mais outro dente da boca, e cuspo mais um para cima da mesa. Cai e salta na mesa de vidro até parar. E cai mais um. Já nao tenho molares do lado direito.....Caíram todos.

A dentista e a sua assistente tentam-me vender cremes para a cara e rouges enquanto espero o tratamento. E cuspo mais um dente, e mais outro... sinto as arestas todas deles com a língua...os dentes caiem como dentes de leite... nao estao partidos, nem saiem com raíz. Trazem a aresta afiada da base... Cuspi uns 25 dentes pelo menos esta noite...Penso no que me deve ter feito mal, no que devo ter comido ao longo dos anos para que os dentes me caiam...

Penso que devia ter vindo a outro dentista. Talvez fosse mais barato apesar de ter de faltar ao trabalho...

Pacos de Ferreira é a capital do móvel

Lübeck é a capital do Massapao!

medo de avogados

"O medo dos custos com advogados tem cura!"
Promete esta publicidade...mas a mim nao me convence, apesar de esta publicidade ser um mimo!

Há 500 Maddies no Vietnam para além do „baby-farming“….

Kidnapping and trafficking in children for purposes of adoption

An issue of increasing concern is the problem of illegal adoptions. Viet Nam is a popular source country for adoptions, with a number of EU Member states and other industrialised countries having bilateral agreements with Viet Nam under which such adoptions take place. In recent years, however, both the USA and Sweden, amongst others, have cancelled their adoption treaties with Viet Nam in view of growing levels of corruption and exploitation involved. Typically, babies come from poor rural families who are forced to part with the child out of economic hardship. Middlemen and government-licensed brokerage agencies pay these families a few hundred US dollars, but make a huge profit from the fees adopting parents have to pay. There is also increasing evidence of organised “baby-farming”. There have been documented cases in which small children and infants were kidnapped and sold for adoption to persons in Europe, North America or China.

pago um café

à primeira pessoa que descobrir o intuito desta publicidade!
:-)
estes cartazes estao no metro!

Sansculotte (ou sem cuecas)

Mais um nome africano fixe:
Jean Green Sansculotte – Joao Verde Sem Cuecas
(tive que alterar ligeiramente o nome do senhor senao este ilustre autor de inúmeras publicacoes googla o nome dele e vem parar ao meu blog onde gozo com o seu nome à forca toda, ainda para mais com probabilidades crescentes de me cruzar com o indivíudo – nunca se sabe o futuro)
A minha primeira impressao foi: Estamos perante um caso em que uma alcunha passou a ser apelido… E o departamento inteiro fartou-se de rir até chegar a meia leca francesa culta.
Foi aí que ela nos elucidou que „Sansculotte“ é um termo que vem da revolucao francesa e que se referiam aos revolucionários que eram habituais portadores de calcas/ cuecas! Eram uns sem cuecas por oposicao aos aristocratas (aristorratas como diria o patife) que as usavam ornamentadas e rendilhadas e volumosas.
Portanto, a saber: Os Sanculottes nao sao como os escoceses que nao usam nada por baixo, derivam sim da revolucao francesa e estao imbuídos os princípios de igualdade, fraternidade e liberdade!
E nada de gozar com os sem cuecas!

Dar o „Weihnachts Obolus“

„Dar o óbulo„ remete para a mitologia grega e para o enterro dos mortos. O óbulo (a moeda) colocava-se debaixo da língua dos falecidos. Servia para pagar ao homen do „ferry“ para atravessar o rio e levar o falecido para o Reino dos Mortos. (recentemente devem ter usado os dracmas…)
Pois é… mas em terra de hamburgues dá-se um Wehinachtsobulos - óbulo pelo Natal às senhoras das cantinas, aos senhores da recolha do lixo ect… E até eu dei hoje o óbulo às simpáticas senhoras da cantina sem meter nada debaixo da língua de ninguém!
Em princípio as senhoras ainda gozam de saúde para o ano no mundo dos vivos e regozijam-se com uma valente grojeta colectiva de Natal!

Exmo. Sr. Boa Sorte

Podem nao saber o nome do Presidente da Nigeria desde maio deste ano.
Mas eu estou cá para vos dizer:
O Sr. Presidente chama-se Mr. Goodluck Ebele Jonathan!
(mmm…. Qual será o petit nom pelo qual a mulher dele o chama?)

mais vale um pássaro na mao...

do que dois a voar!

Este provérbio em terras de hamburguer é:

Mais vale um pardal na mao do que um pombo no telhado. - Lieber den Spatz in der Hand, als die Taube auf dem Dach