sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Semmelknödel, caseiros claro

Qualquer alemao fica sentimental se lhes falam dos Knödel!
Uma espécie de almondegas de ... pao, batata, farinha...pode variar nas proporcoes dos ingredientes... É um acompanhamento e o prato traz sempre muito molho.
Já tenho comido disto. Comendo pela hora de almoco uma ´ssoa fica arrumada com duas bolas destas até ao final do dia!
Tem mais ou menos este aspecto:
E entao quando é caseiro .... Ui!
Fiquei sem palavras quando comi uns "caseiros". A sua confeccao é facil.
Saca-se do pacote, incham nuns sacos de plástico dentro de água, cozem-se e depois é só descascar o plastico e já está!

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