terça-feira, 22 de novembro de 2011

boliiiinhos de banha - Schmalzkuchen


A minha colega moldava resolveu fazer-me o baptismo de Schmalzkuchen!
Eu já tinha visto estes bolinhos, mas eles chamam-se Schmalzkuchen e Schmalz é banha. Para mim comer bolinhos de banha nao me é muito apelativo.
Mas ela insistiu porque sao bolinhos sazonais e garantiu que eram muito bons e que de banha nada tinham.
E foi assim que abrimos a época de Schmalzkuchen.
Um "must" em todas as feirinhas e mercadinhos de Natal. E até consolam pelo facto de nao haver bolas de berlim de jeito por cá.



3 comentários:

Me, My Shit and I disse...

Epá...assim "de rompante" bolos de banha não me parecem mesmo nada bem.
Mas pronto, já dizia a outra, não negue à partida uma ciência que desconhece... :)

ICMSV disse...

Até já me está a crescer água na boca... São tão bons!!!!!!!!

bem passada disse...

My my shit and I,

é cá uma ciencia, vai lá vai! :-)

ICMSV,
evito passar perto da barraquinha nao vá ums schmalzkuchen conduzir a pensamentos impuros...
:-)